Оказывается, мы с вами плачем весь день. Каждый раз, когда мы моргаем, мы плачем? Вы замечали это? Я нет. И дело все в том, что у нас слезные железы расположены под внешними уголками обоих глаз. При каждом моргании, веко делает своего рода качок, с помощью которого из слезной железы выходит маленькое количество жидкости. Именно эту жидкость мы называем слезами. Далее

Знаменитый восточный и азиатский плов может быть приготовлен не только из риса, как в классическом варианте, но и из гречки, с изюмом, с айвой и даже из макарон. Далее

Плов – самое распространенное блюдо на Ближнем Востоке и Средней Азии. Однако, представители каждой народности готовят его по-своему, хотя, при этом сохраняется основная технология приготовления. Далее

Говоря о «синеньких», хотя они вовсе и не синенькие, невозможно обойти самого главного: «заморской баклажанной икры». Невероятно вкусное блюдо, которое, кстати говоря, можно назвать и овощным рагу. Далее

Продолжаем баклажановую тему. О красивой и вкусной ягоде можно говорить бесконечно. Этим летом я опробовала новый вариант приготовления баклажан. Далее

Дамляма традиционное азиатское блюдо. Его прекрасно готовят узбеки, казахи, уйгуры. Если говорить просто – то это мясо с овощами, приготовленные в собственном соку. Далее

Бешбармак – национальное казахское блюдо. Очень вкусное и простое в приготовлении. Для его приготовления подходит любой вид мяса, в том числе курица. Далее

Луковый суп достаточно новое блюдо для меня, хотя  я слышала немало восторгов о нем. Пожалуй, надо быть большим любителем лука, чтобы любить суп, где основная и единственная различимая составляющая – лук. Далее

Еще одним из любимейших соусов человечества является соус тар-тар. Тар-тар – это классический холодный соус французской кухни. Далее

Кухня сегодняшнего дня пестрит всевозможными вариантами соусов к самым различным блюдам. Одним из наиболее знаменитых соусов является кетчуп. Далее