Недавно научилась готовить домашнюю лапшу. Спешу поделиться…. Когда варишь красивый аппетитный бульон с домашней курицы, совсем не хочется кидать туда магазинные макароны. А ведь приготовить лапшу в домашних условиях не так уж и сложно. Главное – наличие времени и собственно, желания.

Объединенные Арабские Эмираты – государство, известное своей самобытной, неподражаемой кухней. Повара ОАЭ – настоящие профессионалы своего дела. Они создают великолепные яства из телятины, баранины, козлятины и птицы. Разве что свинину готовят редко, ведь сами мусульмане ее не едят.

Каждое домашнее застолье у меня всегда ассоциируется с стандартным набором блюд, куда обязательно входит подобие салата «Оливье». Почему подобие? Потому, что сам создатель салата, господин Оливье, точно не мог сделать одним из ингредиентов варёную колбасу.

Творог – кладезь полезных витаминов и микроэлементов. В его полезности и необходимости включения в наш рацион – сомнений нет. Он нужен нашему организму, причем на регулярной основе. Ну да речь не об этом. Существует много интересных блюд из творога.

А ведь как замечательно, что на земле проживает столько разных народностей. Мы можем брать друг у друга самое вкусное и полезное. Как здорово, что есть русские пельмени, украинские вареники, уйгурский лагман, итальянская пицца, испанское гаспачо, грузинское чахохбили.

Как говорит известный сатирик Михаил Задорнов, самая коротка шутка про Америку звучит так: «Макдональдс – это ресторан». На самом деле, Макдональдс по всем критериям абсолютно не подходит под описание ресторана. Но, кажется, я знаю почему он носит такой титул и кто его ему присвоил. Сами американцы.

Пытаясь поспеть за ритмом современной жизни мы разучились делать простые вещи – наслаждаться жизнью, смаковать то, что у нас есть. Вместо этого мы, как правило, гонимся за тем, чего у нас нет. Мне кажется, у каждого человека должно быть такое занятие, которое позволяло бы ему расслабиться, не торопиться.

Всё население планеты условно можно поделить на любителей кофе и на любителей чая. Я плохо переношу кофе, особенно крепкий кофе, поэтому я отношу себя к любителям чая. Причём, предпочитаю пить фруктовый чай. Настоящий фруктовый чай, а не с ароматизаторами идентичными натуральным.

Хочу поделиться простым рецептом вкусного торта. Ничего особенного, но всем всегда нравится. Рецепт достался мне от бабушки, а бабушка, между прочим, была 1903 года рождения. Так что рецептик-то проверен на нескольких поколениях. Бабушка называла торт Наполеоном, я тоже так называю.

Чай, пожалуй, самый распространённый напиток в мире. Соревноваться по популярности с ним может только кофе. В России почему-то не очень популярен чай с молоком. В основном русские пьют чай с лимоном и другими фруктами и ягодами. А вот в Англии, самой «чайной» стране, пьют чай только с молоком и, причём, очень крепкий чай.