Надо: ножки (куриные, естественно), одна луковица и пачка майонеза.
О приготовлении этого блюда надо думать заранее.

Лук измельчаем, замешиваем с майонезом. Ножки обильно натираем специями (соль и перец) и складываем в луково-майонезную субстанцию.

Так оставляем на весь день (ну или на всю ночь) при комнатной температуре.
Придя вечером уставшим с работы, выкладываем ножки на сковородку (запах в этот момент просто обалденный), и жарим до полного приготовления. Весь маринад тоже можно в сковородку выложить.

Дело в том, что за день куриное мясо пропитывается шашлычным ароматом, а после жарки мясо становится очень нежным и сочным.

Кушать подано, садитесь, пожалуйста, жрать!


Рецепт отменный. Я поджарила на мангале. Получилось очень вкусно. Спасибо.